美味的椰汁西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，椰汁西米露拥有独特风味,是一种香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用，在炎热的夏天，稍加冰镇后更家美味。

主料

西米 ：100g

辅料

椰浆 ：适量
糖粉 ：30g
冰水 ：适量

具体步骤

1.西米准备100克。

2.倒入奶锅，加入500克的水煮开。

3.轻轻的搅拌，以免粘锅。

4.待煮至中间只有一点点儿白蕊时关火焖30分钟。

5.然后用冷水冲一下，盛出备用。

6.另椰浆兑水煮开，加入白糖融化后。

7.待温时倒入西米。

8.这个天气喝暖暖的。

9.也可冷藏后再吃！

烹饪技巧

椰浆也可用椰汁代替。