诱人的椰汁西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

西米 ：50

辅料

椰汁 ：1瓶

具体步骤

1.将西米用水泡下~记得千万不要用手淘~很容易碎了，~或者直接下锅 不洗也可以~

2.烧开一锅热水，煮开了，放入西米，煮10分钟

3.关火，闷20分钟，接着在煮开，然后在闷，反复几次~

4.煮好的西米，过滤掉热水 ，放入凉开水冲洗下，口感会更Q。

5.椰汁到入碗， 加入西米~ 喜欢水果的也可以添加水果~口感跟丰富。

烹饪技巧

1.煮西米一定要耐心，反复煮又闷的几次，直到没有白心2.想要口感Q，一定要过凉水，煮西米之前，就煮开水，放凉，煮好西米就能用3.做好的西米加入椰汁后，放入冰箱冷藏后，风味更佳