准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟椰汁西米露,这一道甜品是很多家庭在一年四季都很喜欢吃的,很多甜品店会有椰汁西米露,椰汁的浓度决定着这道甜品的味道,我们也可以选择大西米和小西米。那么究竟应该如何去烹调一份很好吃的椰汁西米露呢?大家都很感兴趣吧!
主料
椰子粉 :
20g 西米 :
30g 辅料
糖 :
具体步骤
1.准备好所有材料
2.等水开了就放西米
3.等西米剩下中间白点的时候,关火等几分钟,过冷河
4.放适量水,水开了放白糖,等糖融化后放入椰子粉,搅拌均勺
5.加入西米,装瓶,就ok了
烹饪技巧
西米煮的时候要搅拌,以防粘锅