家常菜话梅排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：250

辅料

话梅粉 ：50
生姜 ：适量
八角 ：5
香叶 ：5
油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：15

具体步骤

1.排骨、生姜、香葱、冰糖、话梅粉

2.排骨焯水

3.热锅下油下排骨煸炒

4.下大料、香葱

5.下适量的水，焖煮

6.番茄一个

7.去皮后切丁，然后加入锅中，加入话梅粉、蚝油

8.下锅焖煮十五分钟，收汁出锅

9.装盘，撒上葱花

烹饪技巧

番茄用开水即可去皮。