自己做的黑米蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑米粉 ：260

辅料

黄油 ：适量
糖 ：120
泡打粉 ：1小勺
牛奶 ：75
盐 ：适量
蛋 ：2个

具体步骤

1.黄油隔水融化，加入糖、淡奶油、牛奶，打入鸡蛋。

2.搅拌均匀。

3.黑米粉与泡打粉混合均匀。

4.把混合好的液体倒入混合好的黑米粉。

5.混合好后呈稍稠厚状。

6.准备好模具。

7.面糊装入模具内。 烤箱180度，约25分钟。

8.香喷喷的小蛋糕出炉。

烹饪技巧

小蛋糕会长大，入模不用装的太满。