巧剥板栗怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

巧剥板栗这道菜真是有意思，感觉像是一种烹饪方法，实际上他也是一道烹饪佳肴。需要先把栗子进行水泡，然后再用水煮熟，使得核与皮分离开来，就能轻松的剥开栗子了，简单易做，好吃不贵。

主料

板栗 ：400g

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.板栗洗净，用剪刀在板栗的两头各剪两道略深一点的口子，方便后面剥壳。

2.处理完的板栗，放进电饭锅里，加入适量水，淹过板栗即可。盖上盖子，插上电源，按“煮饭”键。煮开后再煮10分钟左右。

3.煮好的板栗，迅速投入到冷水中浸泡。等板栗不太烫手的时候即可剥壳了。

4.这个时候板栗已经熟了，喜欢原滋原味的口味就可以开吃了。

烹饪技巧

这个方法剥出来的板栗很完整。