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猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

猪肚墨鱼养胃汤这是一道非常养胃的汤,现在很多人就很喜欢食疗,因为食疗最健康只要正常的吃就没有无副作用,而且经常喝汤对人的身体非常好,今天所要介绍的猪肚墨鱼养胃汤不仅养胃而且味道也是非常的鲜美,喜欢的朋友们赶紧试试吧。

主料

墨鱼干 :150
猪肚 :2个

辅料

盐 :少许
葱花 :少量
鸡精 :少许
姜 :3片
料酒 :少许

具体步骤

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肚洗净,墨鱼干剪小块,用水泡会!

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放水,烧开,猪肚下锅煮至成型,捞出,放凉备用!

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单 第5张

4.猪肚不烫手就可以把猪肚表面的杂质扣掉!洗净,切条~

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单 第6张

5.把切好的猪肚,泡好的墨鱼干,姜片都放入砂锅里,放水,加点料酒可以开始顿了!大火煮开,小火顿2小时,(中间可以加开水,猪肚很耐煮,可以多加两次水多顿会!)

猪肚墨鱼养胃汤怎么做好吃又简单 第7张

6.快出锅时加点盐鸡精调味,撒点葱花即可~

烹饪技巧

1、在清理猪肚时候,可以用面粉,粘液会粘贴面粉上,在用水冲洗的时候很快就干净就。