营养猪肚炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡汤的做法是很多的，今天要教大家制作的是一款非常美味鲜香的一道汤品-猪肚炖鸡汤。它的做法不是十分复杂。也非常适合卧病在床的人食用。猪肚炖鸡汤，可以给人提供必要的维生素和蛋白质，老幼皆宜，各位宝妈们也可以尝试给家人制作。

主料

鸡 ：800
猪肚 ：500
胡椒 ：5

辅料

枸杞子 ：适量
食盐 ：适量
生粉 ：适量
生姜 ：30

具体步骤

猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以

然后放入锅中焯一下水

光鸡剁大块

生姜切片，枸杞和胡椒粒待用

除枸杞外，将所有的食材塞入猪肚内，然后用针线缝合起来

砂锅放水和姜片，再把猪肚放入

大火烧开，转小火慢炖3小时

时间到，把猪肚捞起来，待凉后把鸡块取出，而猪肚切块

切块的猪肚和鸡块再倒入汤内

加入枸杞子，再煮20分钟即可，食用时加盐调味即可