![营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单]( "营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟空心菜在蔬菜中并不能算出色的蔬菜，但因其独特的内在，和烹饪后的口感，也广受人们喜爱，空心菜从生长时花梗中便是空心，故而起名，它的主要营养价值在于防癌和增强体质。肉丝空心菜烹饪后叶子鲜嫩软滑，菜杆清脆爽口，再添加一些肉丝，变得更加美味。
主料
猪肉 ：
适量 空心菜 ：
适量 辅料
酱油 ：
适量鸡精 ：
适量花椒面 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉丝切丝，空心菜切段，热油炒肉，加少许酱油
![营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第3张]( "营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.肉炒8分熟下空心菜，盐，迅速翻至空心菜变软
![营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第4张]( "营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入鸡精，花椒面，蒜末
![营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第5张]( "营养丰富的肉丝空心菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.装盘即可
烹饪技巧
无
