味道不错的水煮毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：350

辅料

盐 ：适量
八角 ：3个
辣椒 ：几个
花椒 ：1勺
香叶 ：3片

具体步骤

1.准备一些毛豆。

2.准备一些辣椒，花椒，八角和香叶。

3.毛豆剪去两个角，清洗干净。

4.锅加水，放入配料。

5.倒入毛豆。

6.放点盐，煮开后，不要盖紧，中火煮。

7.煮上十五分钟左右。

8.捞出装盘。

烹饪技巧

1、毛豆剪去两边角，更容易入味。2、煮毛豆开盖煮，颜色才会保持不变。3、根据口味，可适度添加花椒，辣椒。