![「首发」泰式鲜虾炒米粉怎么做好吃又简单]( "「首发」泰式鲜虾炒米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲜虾 ：
6个 米粉 ：
1把 柠檬 ：
半个 胡萝卜 ：
100 西兰花 ：
100 辅料
盐 ：
2油 ：
适量蒜末 ：
10葱末 ：
8泰式甜辣酱 ：
20鱼露 ：
10 具体步骤
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1.胡萝卜、西兰花洗净，切片，虾去掉虾线
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2.葱、蒜切末
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3.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖10分钟
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4.锅中放油，油热后放入大蒜，炒到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软，放入虾
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5.调入泰式甜辣酱、鱼露、盐炒至虾熟透
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6.再下米粉炒炒均
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7.出锅时挤上柠檬汁拌匀即可。
烹饪技巧
泰式甜辣酱超市有卖的，或者网买
