大生蚝蒸多久 飘香香 专业问答 2.47W 大中小设置文字大小 15到20分钟。4两到5两的生蚝算是大生蚝,水开之后,把生蚝放在笼屉上蒸15分钟到20分钟,就可以。2两到3两的小生蚝,要适当减少蒸的时间,控制在10分钟到15分钟之间,不可久蒸,蒸的时间太长,会导致生蚝肉严重缩水,吃起来会是干巴巴的。 TAG标签:大生 #