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#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜虾 :8只

辅料

炸鸡粉 :1包
生粉 :半碗
鸡蛋3个
油 :适量

具体步骤

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第2张

1.原料图:生粉,鸭蛋(是蛋也行),橙子(忽略)鲜虾

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第3张

2.鲜虾开背,去虾线,留尾部,用少许盐腌制10分钟

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第4张

3.整只虾均匀裹上生粉

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第5张

4.再均匀裹上蛋液

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第6张

5.裹上了蛋液之后的效果图

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第7张

6.再裹上炸鸡粉(找不到面包糠只能用这个代替了)炸鸡粉不用裹太多,不然会比较咸

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第8张

7.下锅油炸三分钟即可装盘。摆盘自己注意点就OK了

#回忆#芙蓉吉利虾怎么做好吃又简单 第9张

8.哈哈 再来个成品照。 祝大家新年大吉大利。

烹饪技巧

油炸时,火候不要太大,油不用太多!