可口的凉拌鸭脚怎么做好吃又简单
可口的凉拌鸭脚是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值，因此能够在带来美味体验的同时，更能补充我们人体所需的营养。实在是一个不错的选择。
主料
脱骨鸭脚 ：1斤辅料
香菜 ：30蒜头 ：6个
芝麻油 ：1匙
鸡粉 ：1勺
辣椒 ：10
辣椒油 ：2匙
花椒油 ：1.5匙
生抽 ：1.5匙
白芝麻 ：20
陈醋 ：0.5匙
白糖 ：1勺
具体步骤
1.首先把鸭脚切小短，备用
2.辣椒，香菜 蒜头，依次剁碎，备用
3.然后就是调汁了，也就是凉拌的酱料，取少许辣椒油倒入，加入1小勺白糖，1勺鸡粉，2勺生抽，少许花椒油（少） ，芝麻油（可以多一点）。
4.把之前剁碎的加入到酱料。
5.把切好的鸭脚加入，再加入1匙陈醋，搅拌均匀，最后洒上白芝麻即可。
6.还需加入1匙陈醋，提味。
没什么技巧，用心做的菜做出来就好吃！！嘻嘻
