![素烩全家福怎么做好吃又简单]( "素烩全家福怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
素火腿丁 ：
1/3杯 玉米粒 ：
1/3杯青豆仁 ：
1/3杯紫山药丁 ：
1/3杯红
萝卜丁 ：
1/3杯豆干丁 ：
1/3杯香菇丁 ：
1/3杯蒟蒻丁 ：
1/3杯芹菜末 ：
1大匙高汤 ：
2杯盐 ：
1/2小匙味醂 ：
少许玉米粉 ：
1小匙水 ：
1大匙 辅料
具体步骤
1. 所有材料(芹菜末除外)以加了少许盐(份量外)的滚水汆烫后捞起，沥干水份；调味料b调成玉米粉水备用。
2. 热油锅，倒入高汤烧开后，放入作法1的所有材料以中火续煮至再度滚沸时，加入盐、味醂及芹菜末略拌一下，再以玉米粉水勾薄芡即可。
