正宗海米油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海米油菜，有着清热解毒的功效，是一道不错的家常菜，清香的油菜添加着青菜淡香，颜色也绿油油的好看，再配合上海米肉的厚实和红郁的色泽，海米油菜颜色鲜艳，香味宜人，味道非常的美味而且生脆好吃，富含着养生功效。

主料

海米 ：10
油菜 ：250

辅料

盐 ：适量
糖 ：5
油 ：适量
淀粉 ：3

具体步骤

1.海米洗净泡一会

2.油菜洗净，控干水份。。

3.蒜切片

4.锅中热油，放蒜，炒出蒜香

5.老头说这菜得加糖，OMG，是吗？

6.放入海米，炒至金黄，炒出味就行了

7.倒入油菜，这颜色好看吧？

8.撒一勺盐，根据个人品哈。。。最后加少许味精出锅就行了

烹饪技巧

1、油菜一定要控干水分哦，要不然炒出来全是水。2、海米一定要要炒至发黄，炒出味道。。