香喷喷的猪肉糯米饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

米饭是我们的主食，相信大家都有听说过五色糯米饭，它是我们中国的少数民族，特有的一道风味美食。今天跟大家说的是另一道糯米饭的家常做法，就是香喷喷的猪肉糯米饭的做法，听到它的名字时感觉味蕾已经打开，想想口水就要流出来了。

主料

猪肉 ：250
糯米 ：适量
胡萝卜 ：150

辅料

桃酥 ：适量
糖 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
西兰花 ：适量

具体步骤

1. 猪肉切条，用料酒，郫县豆瓣腌制。

2. 擦入一根胡萝卜。

3. 加入泡（最好泡4小时以上）好的糯米。

4. 把桃酥碾碎放入，然后拌匀，上锅蒸1个小时。

5. 蒸好的猪肉糯米饭扣入盘中，西兰花用加了盐和油的水汆熟后摆在四周即可。