让人怀念的油炸小黄鱼儿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小黄花鱼 ：500

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小黄花鱼去头收拾干净

2.放入盐,料酒,葱,姜

3.混合均匀后腌15分钟

4.锅中放油,八成热时把鱼一条一条的炸至两面金黄即可

烹饪技巧

鱼在炸之前要腌15分钟左右,以便入味