![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟青椒，作为平常人为非常喜欢的一种小配菜，主要用于增加整道菜的辣味，有利于增加人的食欲，而且可以促进胃肠道的蠕动，对人体免疫力的提升，也有一定的功效。那些口味较重的人非常喜欢吃青的辣椒。
主料
酱肉 ：
70g 青椒 ：
150g 辅料
鸡精 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第2张]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第2张")
1.腊肉洗净，切薄片.
![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第3张]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒洗净切片.
![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第4张]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒.
![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第5张]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第5张")
4.待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒.
![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第6张]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第6张")
5.待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精.
![腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第7张]( "腊肉炒青椒怎么做好吃又简单 第7张")
6.撒些胡椒粉，煸匀即可.
烹饪技巧
1.放一个辣椒，味道会更好。2.腊肉要切薄片才容易熟.
