自己做的西芹炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西芹 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

1.西芹洗净切丁。

2.鸡蛋打散。

3.木耳提前泡发，洗净切丁。

4.蛋液里加入西芹丁。

5.加木耳丁和盐拌匀。

6.把油烧热，放葱炒出香味。

7.倒入拌好西芹蛋液。

8.炒散，出锅时放入鸡粉拌匀。

烹饪技巧

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。