自己做的西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：4个

辅料

糖 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
葱花 ：适量
面条 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打在碗里面，炒锅放油放进鸡蛋打散，盛出备用。

2.西红柿洗干净。

3.切成块。

4.炒锅加热放油放葱花煸香。

5.放西红柿煸炒。

6.放进炒好的鸡蛋。

7.放调料，盐，糖，鸡粉。不用加水，放了盐以后熟透的西红柿就出汤啦。

8.成碗里面，放香油调味。

9.锅上放水。

10.水开了，下面条。

11.面条煮好了。成碗里面。

12.拌上西红柿鸡蛋卤就好啦。

烹饪技巧

西红柿要选熟透的，这样做出的卤不用防水就会出很多的西红柿汤。出锅放香油。