易做的香菇鸡肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡胸肉 ：适量
香菇 ：适量
大米 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
香葱 ：适量
菜籽油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.米淘净，滴入几滴菜籽油，浸泡一下。

2.鸡肉切丁，开水烫一下去腥味。香菇洗净切丁。香葱切丁。鸡肉香菇放入锅里和米一同煮开，撒入适量盐。

3.煮开后撒香葱和胡椒粉。闷一会儿就可以吃咯

烹饪技巧

大米浸泡20分钟左右，滴入几滴香油再煮，出来的米饭和粥都更加好吃。