易做的香菇鸡汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.鸡切好后洗干净，锅中倒冷水。

2.煮开后除去表面的血沫。

3.倒入炖盅中。

4.加入切好的香菇、大枣、枸杞、生姜片。

5.盖上盖子，大火。

6.煮2小时左右后差不多熟透了，加适量盐调味即可食用。

7.很香很美味。

烹饪技巧

只用起锅时加少许盐就可以了，鸡汤本身很鲜美，不要加过多调料，反而影响的原味。