咖喱土豆（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

油 ：适量
咖喱 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮切块，这步忘拍了，准备咖喱调料。

2.起油锅下土豆炸制。

3.注意火不要太大，容易烧焦。

4.炸制土豆表面稍稍焦黄，捞起沥油备用。

5.另起锅，烧热。

6.下咖喱。

7.烧至咖喱块融化。

8.下炸好的土豆块炒匀。

9.放些热水翻炒。

10.炒至汁将烧干。

11.盛盘。

烹饪技巧

1.炸土豆时油温不要太大，中火就可以。2.放水炒至时水不要一下加太多。3.最后要留点汁，不要烧干了，烧干就不好吃了。