准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
1个 胡萝卜 :
1/3个 洋葱 :
1/3个 腊肠 :
半根 黄瓜 :
1/3根 牛奶 :
100ml 辅料
色拉油 :
少许盐 :
一小勺鸡精 :
一小勺 具体步骤
1. 土豆去皮洗净上锅煮15分钟左右,捞出切成小块再煮10分钟左右,煮到熟烂用勺子碾成泥,加入牛奶搅拌均匀待用
2. 胡萝卜,黄瓜,洋葱,腊肠都切成丁,平底锅倒油加热开小火,依次放入胡萝卜,洋葱,腊肉,黄瓜,炒5分钟左右,再要土豆泥倒入一起炒,炒3分钟左右关火,加入盐和鸡精就完成了。