简单的素萝卜包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

包子是很多人都爱吃的一种食物，其口味丰富多样，吃起来也很棒。今天介绍的这道素萝卜包看起来就很有食欲，轻轻的咬下一口包子的外皮，感觉柔软极了。吃到里面的萝卜馅的时候，感觉很是清香。如果喜欢有些味道的，可以制作一些稍咸味的馅。

主料

酵母 ：4
盐 ：2
面粉 ：700
红皮萝卜 ：3/4个

辅料

酱油 ：适量
花椒粉 ：2小勺
姜粉 ：3小勺
五香粉 ：2小勺
大葱 ：半根
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加水，盐，酵母揉成面团，放温暖处发酵至2倍大

2.红皮萝卜洗净切成细丝

3.锅里放水烧开，放入萝卜丝焯一下

4.捞出浸一下凉水，挤干水分，切几刀

5.大葱去皮洗净剁碎

6.将葱花，萝卜丝放入容器中加花椒粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，油调成包子馅。

7.将包子馅拌匀

8.面团排气揉圆，分成剂子静置15分钟

9.擀成中间稍厚，边缘稍薄的面皮

10.在面皮上放入适量包子馅

11.封口捏出花边，将口收紧

12.静置10分钟放入蒸锅，水开上汽后转中小火蒸20分钟，关火3分钟再揭盖

烹饪技巧

无