简易版-辣椒炒面粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青椒 ：5个

辅料

鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.辣椒洗净，切小块

2.切好之后，放入盐，鸡精，鸡蛋，搅拌均匀，爱吃鸡蛋的可以多放几个，再把面粉倒在辣椒上面

3.用筷子搅拌，让每个辣椒块上都裹满面粉热锅热油，有一定要多，因为面粉吸油

4.我就放了一个鸡蛋，颜色比较淡，多放几个鸡蛋炒出来的是金黄色的，我把辣椒子去掉了，吃起来还是有点辣辣的。不过很下饭，第一次做奶奶的拿手菜，还是很成功的