葱香咸酥鸡腿肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
生抽 :少量
白糖 :少量
煎炸粉 :适量
盐 :适量
香葱 :1棵
这道葱香咸酥鸡腿肉做法简单,无论是招待客人还是自己使用,都是都非常不错的选择,鸡腿肉外酥里嫩,咸鲜适口,透着一股葱的味道,风味独特,让人回味无穷,他的做法也非常的简单,喜欢吃鸡肉的朋友一定不能错过
主料
鸡腿 :1只辅料
油 :适量生抽 :少量
白糖 :少量
煎炸粉 :适量
盐 :适量
香葱 :1棵
具体步骤
1.鸡腿一只,去骨,去皮,洗净,切小块
2.放置碗内,加入适量的盐,少量的生抽和白糖
3.葱切段,加入,搅拌均匀,腌制30分钟左右(也可以有时间腌制,需要的时候再来制作)
4.腌制好,取一只碗,碗内倒入适量的煎炸粉
5.将腌制好的鸡腿肉均匀的裹上煎炸粉
6.平底锅下少量的油,加热
7.将裹上煎炸粉的鸡腿肉,放至锅中,煎至金黄即可
8.如果喜辣,可以撒上辣椒粉哦
1.腌制的时间30分钟就可以了,也可以腌制好,有空的时候再煎,煎炸好趁热吃比较美味。2.建议选择鸡腿肉,煎出来口感比较酥脆。3.如果有五香粉和料酒也可以加入,腌制出来味道会更香一些。4.去不去鸡皮,看个人喜好。