准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
大米 :
100甜豌豆 :
30 土豆 :
半个 胡萝卜 :
半个 肉松 :
适量 辅料
盐 :
1小勺香油 :
1小勺 具体步骤
1. 大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。
2. 甜豌豆去皮。
3. 土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。
4. 将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水,放入香油和盐后放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟。
5. 在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松。
烹饪技巧
多说两句:1、大米在煮之前一定要提前浸泡,这样闷出来饭才会软烂,有助于宝宝消化。2、甜豌豆要去掉皮,带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。