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好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鸡蛋炒饭是用鸡蛋和米饭以及白菜三种主要的原材料加工制作而成的,米饭蒸出来的时候会散发出米粒独有的米香味,再加上鸡蛋翻炒过后带来的肉香味以及鲜黄的颜色,都让人垂涎三尺,荤素搭配的鸡蛋炒饭是一道非常经典的菜品之一。

主料

豆米饭 :150
白菜 :50
鸡蛋 :100

辅料

油 :适量
大葱 :适量
盐 :适量
孜然粉 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋打入碗中

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.白菜、葱切丁

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.准备米饭

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.锅烧热,倒油,葱炝锅

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入蛋液

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.放米饭搅拌均匀

好吃的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.熟后加盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀即可

烹饪技巧

做的时候一定小火炒,以免糊锅