家常红椒橛菜根怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常红椒橛菜根，可以说是一道民间美食，是人们在家里就可以亲自制作的一道健康美食，制作方法方便、易学。家常红椒橛菜根不仅颜色十分靓丽，味道同样是不会让朋友们失望。家常红椒橛菜根的精髓在于，在出锅时要加入适量的肉末，吃起来格外的香嫩。

主料

橛菜根 ：适量
干红椒 ：适量
肉末 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

烧开一小锅水，将切成段的橛菜入开水锅中焯半分钟捞出备用。

蒜剁茸，红椒切丁，干椒切丝，葱切花。

：加入橛菜、盐、胡椒粉、椒麻酱、醋、红椒丁、鸡精翻炒1分钟左右。

最后撒上芝麻、葱花快速出锅。