准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄豆 :
70 黑豆 :
70 辅料
核桃 :
3颗 白砂糖 :
适量 具体步骤
1.黑豆、黄豆各半杯,清洗干净
2.一同浸泡20分钟
3.倒入豆浆机,再加上3颗核桃。加入清水至两条刻度线之间
4.按下五谷豆浆功能键,豆浆机开始工作
5.20分钟后,用滤网把豆渣隔出
6.按照自己口味,可以适量加入蜂蜜或砂糖即可饮用
7.一杯豆浆,一碟点心,美味又营养的早餐
烹饪技巧
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。