素锅盖面怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

面粉，茄子，土豆，豆角 ：适量

辅料

食盐，酱油，发酵粉，花椒大料 ：适量

具体步骤

1. 面粉加发酵粉和面，发两个小时备用

2. 土豆，豆角，茄子，切块备用

3. 放花生油，放花椒大料，倒入切好的菜煸炒，放酱油食盐，加开水，和菜持平

4. 放入发酵好的面饼，能覆盖住菜的大小

5. 大火20分钟后就可以吃了，不用盛出来，连锅一起端上了桌，热热闹闹的连菜带饭，简单美味