准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
红虾 :
7只 培根 :
6片 柠檬 :
适量 辅料
盐 :
少许辣椒粉 :
适量 番茄酱 :
适量 酱油 :
1大勺 具体步骤
1. 准备好食材。
2. 将虾处理干净,保留虾头和虾尾。
3. 培根切两半。
4. 调制番茄料汁。
5. 将培根蘸番茄料汁。
6. 紧紧裹住缠绕虾身。
7. 挤适量柠檬,腌1小时。
8. 处理中的虾卷。
9. 饼铛预热刷油。
10. 将虾卷摆好,撒辣椒粉。
11. 选择“烤鱼虾”功能 。
12. 根据虾的成熟度,煎熟即可。
烹饪技巧
大虾选用了红虾,因为个头比较大,卖相美观,制作时可去掉虾头,但我绝对有虾的全身可能更漂亮,就保留了下来。