爱吃抱蛋煎馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

抱蛋煎馄饨是一款美食产品，多吃对于身体有好处，是青菜，馄饨皮，金针菇做成的，美味可口，很多人吃这款美食，都觉得比较方便，作为晚餐吃也是不错的选择，青菜的维生素含量比较丰富，膳食纤维比较丰富，所以多吃对于肠胃比较有好处。可以调理身体

主料

青菜 ：适量
馄饨皮 ：适量
金针菇 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

金钱菇用清水泡发好，切碎。

然后用自来水冲洗干净，晾干

一勺半酱油加上一勺糖，搅拌到糖基本融化

将调制好的酱油刷在蹄髈上，刷均匀之后晾干

等到蹄髈表面的酱油干透下油锅油炸

炸好之后上锅蒸4个小时。现在科技进步了，可以用电子高压锅来做。我用电子高压锅大约压了40分钟

酸菜洗干净过水，切成合适的形状铺在砂锅里。放入姜、蒜、大料、花椒、糖、白胡椒

放入蹄髈，加入冷水开始煮。用冷水的原因是让猪皮进行桑拿，让皮子更有口感

撒些黑芝麻即可上桌享用。