菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可爱的儿童小馄饨 怎么做好吃又简单

可爱的儿童小馄饨 怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

儿童小馄饨 。一听这个名字就知道这道菜是给小孩子准备的呢。儿童小馄饨 也和普通馄饨差不多,只是营养更加丰富,而且个头比较小,特别适合小孩子食用呢,是不是很贴心?家里有小孩子的就不要错过这道儿童小馄饨 啦,值得大家去试试的呢。

主料

猪肉末 :100
香菇 :50

辅料

盐 :适量

具体步骤

香菇洗净以后剁成细末,老姜切末

猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐,橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉

馄饨皮切成4小份, 牙多的宝宝可以不分,取一张抄手皮放入适量的肉馅

对折成一个三角形,三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行,轻微沾湿即可

锅里烧开水,水开后下入包好的抄手,煮到抄手漂浮在水上,在煮一分钟就可以捞出装入碗里,煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜