可爱凉拌彩色馄饨怎么做好吃又简单
天气热了，热腾腾的小馄饨在冬日里吃一口暖到胃里，在夏季却有些让喜欢馄饨的小伙伴比较头疼，来尝试一下这个美味的可爱凉拌彩色馄饨吧！色彩艳丽的馄饨十分受小朋友的喜欢，凉凉的，辣辣的，开胃可口，大胆尝试一下这个美味的新型馄饨美食吧。
主料
馄饨皮 ：350猪肉馅 ：350
香菜 ：半根
姜片 ：2片
辣椒 ：1根
胡萝卜 ：半根
紫甘蓝 ：1片
小米椒 ：2个
辅料
蔬之鲜 ：3勺麻油 ：1ml
陈醋 ：2
盐 ：3小勺
十三香粉 ：少许
味精 ：少许
酱油 ：5ml
辣椒油 ：2ml
香油 ：1
具体步骤
1.准备好拌馄饨馅料的食材
2.鸡蛋磕入碗里，加适量盐，打撒。
3.加入150ml的温水，用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜，用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅，水烧开后再蒸6.7分钟。
15.把煮熟的馄饨上淋入刚调好的酱汁！
1、黄瓜和紫甘蓝最好用盐味大除去多余水分。2、根据个人口味调味。
