爽口海带烧笋片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海带烧笋片口感清脆，美味营养。泡发后的笋和海带都需要洗净，吸收水分才会脆，不然就会有些不好咬，笋生长在山里，而海带长在海里，两者搭配可谓山珍海味！普通的家常下饭菜，制作简单，是不错的快手菜。海带含碘，能有效预防甲减。青椒的搭配更丰富了色泽的单调！

主料

泡发笋片 ：300
泡发海带 ：200
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

把笋片泡发洗净。

青椒洗净切块。

海带泡发洗净切块。

热油，炒香葱花。

放入笋片和海带，翻炒均匀。

加适量蚝油。

加适量清水。

烧开后，小火烧制10分钟。

放入青椒。

加盐调味。

炒匀即可关火。

出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、笋片和海带都要多烧制一会才好。2、青椒一定要最后放。