可口的炸小龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我三姨的门口有一条小河流，到了夏天就会有非常非常多的小龙虾，有很多人都慕名而来，因为知道有龙虾，所以专门来抓，我也和我三姨一起去抓了一些，于是我们回到家做了一道菜名字叫做炸小龙虾，这道菜可算是小龙虾最简单的做法了吧。

主料

小龙虾 ：适量

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

小龙虾洗净，加入盐、味精、胡椒粉、绍酒腌约10分钟，姜去皮切米，香葱洗净切花。

2、烧锅下油，待油温150度时放入腌过的小龙虾，炸酥捞起。把剩油倒入油盆内。

3、锅内留少许油，放入 姜米煸香，再提入炸好的小龙虾，撒上葱花，翻炒几次出锅入碟即成。