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葱花饼(原创)怎么做好吃又简单

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

葱 :50
小麦面粉500

辅料

盐 :少量
油 :少量

具体步骤

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第2张

1.富强粉放入盆中。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第3张

2.用温水和面,后醒面30分钟。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第4张

3.醒面后,将面擀开。大概2毫米厚。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入少许的油。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第6张

5.葱洗净。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第7张

6.葱切成碎末,均匀的撒在面上。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第8张

7.均匀的撒开少许的盐。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第9张

8.顺着一头卷成卷。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第10张

9.均匀的切成4段。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第11张

10.将每段揉圆。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第12张

11.擀成直径15厘米的圆。大概3毫米厚。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第13张

12.饼铛中刷入少许的油,放入刚擀好的饼。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第14张

13.小火烙,1分钟左右,翻一次。

葱花饼(原创)怎么做好吃又简单 第15张

14.两面金黄后,即可出锅。

烹饪技巧

饼铛刷油,是为了少吃油,省的饼皮外油乎乎的,会很腻口。

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