菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的手工水饺怎么做好吃又简单

可口的手工水饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

手工水饺,,不用我过多的介绍,大家在平时就已经非常的清楚明了这道菜的习性了。但是,今天所看到的这道菜,是经过微微的改进调整的,所以会和平时有些不太得一样而已。这样做的目的就是为了能够提升一下这道菜的鲜美程度。所以大家可以放心的大胆的去做一下这道菜。

主料

五花肉 :400
面粉 :300
芹菜 :300

辅料

胡椒粉 :适量
盐 :适量
美味鲜 :适量
鸡蛋适量

具体步骤

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉和水揉成光洁面团,盖上湿布醒上30分钟,立马着手弄馅料。

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.肉剁成肉泥!

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.芹菜洗净,切碎。

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.肉泥和芹菜末放入大腕中,放入适量的盐,胡椒粉,美味鲜,外加一个鸡蛋。

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.一个方向搅拌起劲!

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.醒好的面团撒上干粉在揉3分钟,揉成长条。

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.切成均匀的剂子。

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第9张

8.擀成圆形,边缘薄中间厚!(第一次擀面,花了我比较长的时间)

可口的手工水饺怎么做好吃又简单 第10张

9.包入馅料,下锅煮熟即可。

烹饪技巧

面饼不要擀得太大,不好操作。