色泽鲜亮的爆炒鸡肝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肝 ：

辅料

油菜 ：
辣椒 ：
葱姜蒜 ：
盐 ：
料酒 ：
十三香 ：

具体步骤

1.把水烧开，葱姜下锅，倒入料酒

2.放入鸡肝

3.水烧开三分钟就捞出鸡肝，

4.鸡肝放凉，切块，然后热油锅爆炒鸡肝，加盐，酱油爆锅，在加入油菜，辣椒一起翻炒，油菜变软就可以出锅了，特别简单易学吧

烹饪技巧

鸡肝不易煮时间过长，