简单的照烧猪排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

家里的小孩吃非常的喜欢吃肉食，但是最近禽流感比较严重，鸡肉什么的也不太敢给他吃，所以最近猪肉吃的比较多，但是猪肉总是炒或者红烧有点吃腻了，所以今天来做个简单版的照烧猪排，光吃肉怕会觉得有点油腻，所以就再配上点蔬菜，我用的土豆来搭配的。

主料

猪排 ：一块
干贝 ：适量
香煎土豆 ：适量

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
蜂蜜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

排用刀背两面拍松。老抽，料酒，盐，蜂蜜，干贝素，腌制20分钟。

中小火两面煎一下，倒入腌制的料，再加些许料酒烧熟，上色。

土豆先蒸熟，切块，煎至微黄，撒上些罗勒叶。

做好的猪排再配上煎好的土豆一起吃。