照烧猪排饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪里脊 ：适量
米饭 ：适量
包菜 ：适量
芝麻 ：少许

辅料

照烧酱汁 ：适量
老干妈辣椒酱 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
玉米淀粉 ：少许
香油 ：少许

具体步骤

1. 猪里脊洗净切片用刀背剁松散些，加入少许照烧汁，玉米淀粉腌制一会儿

2. 包菜洗净掰小块，入沸水焯一下，捞出控下水分，加盐，少许鸡精，少许老干妈辣椒酱拌匀待用（辣椒酱不要放多了，早起吃饭稍微有点儿辣味即可）

3. 将猪排放到锡纸盘中，放到烤盘里，烤箱中层，上下火180度烤7、8分钟。根据肉片的厚度决定。烤好后取出切成长条，炒锅加热加入适量的照烧酱，将切好的猪排放入其中，翻炒使猪排上裹上照烧汁

4. 米饭做好后，加少许香油，一些芝麻拌匀

5. 将米饭，拌好的辣包菜，猪排装盘即可。再来点儿米粥或者牛奶吧