简易版蒸草鱼怎么做好吃又简单
简易版蒸草鱼做法非常简单，营养又美味，是一道普通的家常菜，制作特别简单，鱼肉含有非常丰富的蛋白质，对皮肤也特别好，可以根据自己的口味放入喜欢的酱料，特别可以放入豆豉、大蒜、干辣椒等食材可以使草鱼味道更加有口味、鲜美。
主料
草鱼块 ：150g辅料
生抽 ：适量生姜 ：适量
茶油 ：适量
盐 ：适量
大蒜子 ：2瓣
豆鼓 ：适量
酱油 ：适量
干辣椒末 ：适量
具体步骤
1.准备食材，豆鼓先用水浸泡两分钟
2.姜切片贴在碗下
3.把鱼放在姜上面，大蒜子切末撒在鱼上面
4.撒上干辣椒末，浸泡好的豆鼓，倒入适量茶油和生抽。我加了大约1/3两茶油这样
5.放入电饭煲，用铁架和米分开。盖上盖子点击蒸饭，饭熟了鱼也就蒸好了。是不是很方便，而且味道也是不错的
1蒸饭的时候要比平时单蒸饭多加一点水，这样可以蒸久一些2豆鼓最好是先浸泡两分钟，泡软了味道容易进去3鱼洗完以后可以先用盐和生姜腌制5分钟，这样可以入味，不过既然是简易版的那就可以省略这一步了，味道也是很好的
