口感好的黑椒牛排怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛排 ：300

辅料

盐 ：适量
芦笋 ：适量
蘑菇 ：适量
红椒 ：适量
红酒 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄油 ：适量
黑胡椒 ：适量
土豆 ：适量

具体步骤

1.准备好拍松的牛排

2.撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下

3.平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅

4.准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱

5.在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加点盐调味即可

6.再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片煎熟，加盐调味

7.芦笋放水里煮，水里加盐，油，煮熟即可捞出

8.取盘先放入芦笋再放牛排土豆、蘑菇、胡萝卜、红椒

9.一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了

烹饪技巧

黑胡椒要足够多。