美味的黑椒牛排饭怎么做好吃又简单
美味的黑椒牛排饭，是一款美味诱人的食品，是传统的西餐菜式，具有养生食疗功效。其做法不仅简单，而且营养丰富，其独特的口感深受人们的喜爱。选用的牛排，不仅新鲜，而且肉质细腻多汁，加以黑椒汁，使得这道美食色香味俱全，还令人口齿留香。
主料
速冻牛排 ：一份卷心菜 ：30
辅料
蒜 ：适量橄榄油 ：适量
黑椒汁 ：适量
具体步骤
1、牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒处理清洗干净，切成丝。黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。
2、平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香，倒入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒一分钟，倒入卷心菜和青椒丝，翻炒半分钟，将所有菜丝拨到锅边儿。
3、放入牛排，中火两面各煎2分钟。
4.将蘑菇汁挤入菜里，拌炒均匀，将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。
5.取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果更清口。
