好吃的海带黄豆焖鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于大家来说，鸡翅大家都很喜欢吃，因为它非常的嫩和香脆，可以盐焗可以烧烤，可以白切等等，那么我所讲的肯定不会是一般的啦。我管这道菜叫海带黄豆焖鸡翅根。因为它是用还带和黄豆一起焖的鸡翅，所以吃起来是比较的嫩滑的，让人吃个不停。

主料

胡萝卜 ：1根
翅根 ：550
海带 ：适量
黄豆 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
冰糖 ：适量
香油 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.所需主材料

2.适量花椒用开水泡十分钟

3.翅根洗净浸泡去除血水后，用花椒水，料酒、姜、葱，少许盐腌制1小时

4.翅根放入油锅中煎至两面金黄 放入冰糖翻炒至冰糖融化

5.加入八角，姜、再放入海带和黄豆，填入清水没过鸡翅，大火烧开转小火焖炖

6.汤汁稍浓 放入葱蒜 淋几滴香油出锅即可

烹饪技巧

无