笋干煲鸭汤的做法 笋干煲鸭汤怎么做
“朋友给的笋干，说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩，跟鸭肉一起煲汤特别鲜美，而且里边的笋干吃着也很软很脆。”食材明细主料鸭肉（500g）笋干（100g）辅料红枣（5g）姜（3g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干煲鸭汤的做法步骤...
笋干老鸭煲的做法 笋干老鸭煲怎么做
食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片...
茶树菇猪心汤的做法步骤
日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下...
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
芹菜香干是一道非常常见的家常菜，制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜，芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效，而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下...
月子鲫鱼汤的做法及步骤
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...
海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法 海螺干鱿鱼煲春笋汤怎么做
“鲜甜好喝的汤品，春笋正是时令，很鲜美。”食材明细主料春笋（1个约500克）海螺罐头（半罐）干鱿鱼（2个）辅料青蒜（2棵）盐（少许）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法步骤1、春笋去壳切片，冷水起焯水后捞出来备用...
笋干鸭肉煲的做法 笋干鸭肉煲怎么做
“老家人都觉得鸭子喜欢水，好在水里游玩，所以性凉，适合夏天食补，不上火。鸭肉比较肥，单独煲汤会比较腻，而笋干高纤维，特别吸油，两者搭配，清爽不油腻，是这锅汤好喝的关键，鸭肉鲜嫩，笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭，儿子都能吃两大碗。...
竹笋鸭煲的做法 竹笋鸭煲怎么做
“鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。能买到老鸭的话，最好用老鸭哦，更滋补。家里面有口大肚小的砂锅的话...
鸭架煲萝卜汤的做法 【鸭架煲萝卜汤】：两步熬出奶白色浓汤 鸭架煲萝卜汤怎么做
“每次去吃烤鸭，鸭架肯定都是要打包回来。这烤鸭架，好多人都觉得像鸡肋，食之无味，弃之可惜。如果你也这么想，那就错了！用烤鸭架来煲汤，不论是味道还是营养，都绝对是棒棒的！（网络上都有介绍，我就不粘贴复制了。）但是呢，鸭架熬出来的...
压榨笋老鸭煲的做法 压榨笋老鸭煲怎么做
“特色：汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服，整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节，无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料，给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服...
猪肉笋干煲的做法 猪肉笋干煲怎么做
食材明细主料猪肉（适量）笋干（适量）辅料姜（适量）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉笋干煲的做法步骤1、笋干泡发洗净2、锅中放入适量油烧热后放入猪肉姜煸炒3、炒至猪肉出...
笋干酸萝卜老鸭汤的做法 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做
“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品，她汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品，且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿（800g）辅料笋干（400g）酸萝卜（一根）配料葱（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）油...
曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料竹荪：250笋干：适量鸭子：适量辅料火腿：如:1勺枸杞：适量姜：适量绍兴酒：适量具体步骤1.材料：竹荪，笋干，鸭子，火腿，枸杞，姜少许，绍兴酒把前天泡发的织金红托竹荪洗...
笋干猪肉煲的做法 笋干猪肉煲怎么做
食材明细主料梅头上肉（350g）笋干（适量）辅料葱姜蒜（适量）新疆辣皮子（2个）调料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）小米黄酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干猪肉煲的做法步骤1、笋干提前二小时用温水泡发，猪肉切块沥干，姜蒜...
野竹笋鸭腿煲的做法 野竹笋鸭腿煲怎么做
“为家人制定合理膳食是我们不断学习的任务，热字当头最耗体能，少吃可不行；天热吃啥好，除了苦瓜、丝瓜、鱼肉外，食用些的鸭肉，也是不错的选择；性凉、清火又作降噪。鸭肉除了清炒、红烧、卤制和烧烤外，煲汤也美味，鸭肉的营养充分...
笋干鸭子汤的做法 笋干鸭子汤怎么做
食材明细主料笋干（165克）鸭子（630克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）香醋（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干鸭子汤的做法步骤1、食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）。2、鸭子（已洗净）、姜片。3、将泡发好的笋...
笋干焖鸭的做法 笋干焖鸭怎么做
“看到别人发的笋干菜，想起来家里还有点笋干，为了不被放坏，买半只鸭来焖了，鸭肉其实我是不太喜欢吃的，吃猪肉久了换换口味，鱼的话老人不吃鱼腥类，懒得做那么多菜，而且外面卖的都是饲料鱼，也不想买，倒是很想回娘家弄点鱼晒干，老爸...
笋干烧鸭的做法 笋干烧鸭怎么做
“放假了，不是清理存货么？清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的，还有这么好的东西竟然忘了吃，赶紧去买了半只鸭子，笋干一大早就泡好，来一个笋干烧鸭，好吃得不得了!”食材明细主料鸭子（半只）笋干（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱...
笋干鸭汤的做法 笋干鸭汤怎么做
“非常喜欢这道菜，老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃，夏天给宝宝吃别的肉会怕腻，所以我基本每星期都会煲一次”食材明细主料鸭肉（适量）笋干（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干鸭汤的做法步骤1、...
笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾的做法 笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾 笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾怎么做
“笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜，汤醇味美油而不腻，肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭，这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的，所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅...
鲜笋鸭汤的做法 鲜笋鸭汤怎么做
食材明细主料鲜笋（1个）鸭肉（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋鸭汤的做法步骤1、鲜笋剥好洗净，冷水下锅焯烫一下。2、鸭肉斩大块后冷水下锅，加入料酒焯烫再冲洗干净。3、焯烫过的鲜...
酸笋鸭脚煲的做法 酸笋鸭脚煲怎么做
“非常适合下雨天在家追剧，但很重口味，要及时的通风透气，否则邻居以为你在吃💩”食材明细主料带皮鸭瓜（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）油豆腐果（适量）酸笋（适量）调料豆瓣酱（2勺）酸辣（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸笋鸭脚煲的做法步骤1、超...
笋片鸭汤的做法 【水暖鸭先知】笋片鸭汤 笋片鸭汤怎么做
“鸭子的做法很多，水暖鸭先知的诀窍在预处理：先将洗好的鸭子和佐料煮十分钟左右，捞出鸭子倒掉全部汤和佐料，凉置几分钟即可。故曰：水暖鸭先知。其特点是无腥味、不油腻、口感好。”食材明细主料鸭子（适量）辅料笋片（适量）海带（适...
笋干腊鸭的做法 笋干腊鸭怎么做
“最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干，自己做的笋干味道特别好，自从上次做了笋干五花肉，笋干猪蹄，今天打算尝试一下笋干腊鸭。腊鸭我也是第一次吃，喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。”食材明细主料腊鸭（半只）笋干（适量）葱（若干）小红...
木瓜干贝煲鸭汤的做法 木瓜干贝煲鸭汤怎么做
“木瓜很适合用来炖肉骨汤，因为木瓜中的酶可以分解蛋白质，让肉更松软好嚼。”食材明细主料光鸭（四分之一只）青木瓜（半斤到一斤）干贝（一小把）香菇（六至八朵）五花肉（一到二两）辅料盐（半勺）芹菜（适量）蒜头油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时...