海带黄豆汤的功效

想知道海带黄豆汤的功效吗，喜欢吃这款美食的人要好好看看这篇文章，这款美食是对于我们滋补身体不错的美食，这款美食可以大量吃，还可以更好的改善我们的身体健康状况，可以提高我们身体的免疫能力，大家可以多多了解这款美食的做法的哟。

海带黄豆汤的功效

排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，被科学家誉为「碘的仓库」，是甲状腺机能低下者的最佳食品，又是女性乌发秀发的极佳食品。对治疗骨质疏松症有特殊疗效，还有降压、降脂、预防心脑血管、减肥、美容之功效。中医认为，海带具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效。所以广东人一到夏天很喜欢煲绿豆海带糖水，有清热消暑之功效。

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其它粮食之冠。且黄豆有健脾利湿的功效。

营养学家们分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，黄豆、排骨是“酸性食品”，三者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。

中医亦有提及：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪排骨、黄豆富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。长期食用，可让秀发更加乌黑亮丽。

吃海带黄豆排骨汤的最好季节

海带黄豆排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

中国认为服食黄豆可另人长肌肤、益颜色、填精髓，增力气、补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品。具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥消水的功效。食用功效 大豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，故较为适宜炎热夏季食用，可滋阴降火。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。可见排骨是一种四季皆宜食用的食材。

海带性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。主治瘰疬，瘿瘤，疝气下堕，痈肿，气急心下满，痰热壅膈，宿食不消，小便不畅，咳喘，水肿，高血压，冠心病，肥胖病。脾胃虚寒者忌食。海带可作蔬菜食用，亦可作凉拌或煮汤食用，若煮汤食则属于寒凉之品。因此海带适合夏日食用，不适合冬天食用。

明白了海带黄豆汤的功效以后，是不是更喜欢这款美食了呢，这款美食口感还不错，是可以经常吃的美食，这款美食做的时候需要一些技巧和方法才可以做的比较好吃，黄豆还是营养非常高的美食，可以和很多食物搭配起来吃的美食，大家可以看看黄豆的详细介绍。